おいしいストーリーと料理のレシピ

キャベツのおいしい季節にぴったりの料理ですね・・・
お弁当に持って行ってもよさそう♪

ちなみに、実家の方（札幌）では、どちらかというと、関西風の方がメジャーでした。
家ではおたふくソースは常備しているのですけどね。笑

• 2007年03月25日日
• URL
• makkimaki
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こんばんは、えいと＠です。

お好み焼き、えいと＠は関西人だから関西風をよく作るよん。
…って広島焼きは作ったことないだけです。食べるのは好き。
お好み焼き屋さんでは広島焼きを必ず１枚は頼みますね〜。

しかし…。お好み焼きをサンドイッチにしちゃうとは…。いやはや。（笑）

日本はキャベツが安いからいいね！（去年は高かったけどね〜）
アメリカはポンド売りで、1玉まるまる買うと350円〜500円くらいしちゃう。固いしね〜。

　えいと＠

• 2007年03月25日日
• URL
• えいと＠
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こんばんは♪

キャベツの美味しい季節って嬉しいですよね！
なんと言っても、キャベツは料理のレパートリーが多くて
好き嫌いする人も少ない野菜なので、本当に
助かります。

札幌も関西風なんですね。関西風も美味しいです！
簡単に焼ける所が、広範囲に広まったポイントのように思います。

あっ。ソースはやっぱりおたふくですよね！
醤油はチョーコーが大好きな私ですが…。

• 2007年03月25日日
• はるちゃん
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こんばんは♪

アメリカのキャベツ、高っ！
キャベツ畑人形って、アメリカのじゃないん？って思いました。

大阪人のえいと＠さんも広島焼きを召し上がるんですね！
とっても意外でした。

自分で焼くタイプのお好み焼き屋さんで
大阪の子と同じテーブルになって、どっちの焼き方にするか
私が迷っている間に…さっさ～っと…混ぜられ
関西風にされちゃった事があります。

そんでもって「広島風が食べたかったわ」と言われてしまいました。
ははは…。

＞しかし…。お好み焼きをサンドイッチにしちゃうとは…。いやはや。＞（笑）

あ～っ。えいと＠さん、信じて下さい!！
このサンドイッチ、とっても美味しいんですよ～。
ソースやきそばパンなんか目じゃないですぅ。（＾-＾；

ダーリン点数で、９５点以下のレシピは載せないようにしてま～す！
（それが基準～？！）

• 2007年03月25日日
• はるちゃん
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こんにちは。
またまた美味しそうです～！！
お好み焼き風サンドイッチなんて、食べてみたい。

うちは関西風でしたね。
ソースはさらっとしたウスターソースが定番でした。
お好み焼きはそういうもの、と思っていたので、どろっとしたソースのお好み焼きを初めて外で食べた時はびっくりしました。

• 2007年03月26日月
• URL
• reiko
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こんばんは、はるちゃんさん

お好み焼きをはさんだサンドイッチって美味しそうですね
玉せんみたいに商品としても売れるかも！？
私は大阪出身なので、関西風のお好み焼きが多いです
たまに広島焼きも食べます！

キャベツたっぷりなので、ダイエットにもとっても良さそうですね！

• 2007年03月26日月
• URL
• シェイク
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またまた。斬新な・・・　＊＾＾＊
広島焼きを、パンにサンド？？！　食べてみたぁ～い☆
そかぁ～。はるちゃんのお父さんは、広島の方なのね
そしたら、広島焼き、お家でも上手に焼けちゃうんだろなぁ～♪
広島焼きは、キャベツたっぷりでヘルシーっていう印象♪
キャベツといえば、こないだ、テレビで「キャベツダイエット」っていうのを
やってたよぉ～。生のまま、食前に何枚かバリバリ食べると
良いらしいよぉ～。　
フムフムって思っただけで、まだ実践してないんだけどね　＾＾；

• 2007年03月26日月
• URL
• kyonn-cafe*
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＞はるちゃん

初めまして、マッキーのリンクから来ました☆です。
関西風も関東風も両方好きです。
☆が作るときはその辺にある材料で作るので
毎回違った味を楽しんでます？（笑い）
また、時々お邪魔しますね。　　　☆

• 2007年03月26日月
• 036☆
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はるちゃんさんのダーリン♪さんブログから、やってきました！

私は生まれも育ちも博多っ子ですが、自宅で作るのも食べにいくのも関西風ですねー。
もちろん福岡にも広島風お好み焼きのお店はあります！
でも、私は大阪風！福岡は、大阪風が多いような気がしますね。

ダーリン♪さんもはるちゃんさんも、キッチリお料理されてて、すごいですねーー。
少しは見習わなくちゃ！

って、ことで、また、遊びにきまーす！

ポチっ。

• 2007年03月26日月
• URL
• you
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こんばんは♪

お返事が遅くなってごめんなさ～い!!!

reikoさんのご実家では、ウスターソースで
お好み焼きを召し上がっていたのですね。
お好みソース以外で、というの、初耳です！
いろんな食べ方があるなぁ～って、興味深く思います。

• 2007年03月26日月
• URL
• はるちゃん
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こんばんは♪

お返事が遅くなってごめんなさい！

「玉せん」、どんな食べ物か知らないので
もし良かったら、教えて下さいネ！
おせんべいの一種なのかな？って思います。

シェイクさんも、大阪のご出身なのですねっ♪
私は、昔から、大阪の方と仲良くなる事が多いです。

もうすっかり、シェイクさんとも仲良し～って思っていま～す。

• 2007年03月26日月
• URL
• はるちゃん
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こんばんは♪

フライパン一つで、広島焼きを作るのがワタシの得意技で～す！
広島の人、けっこうお好み焼きにウルサイです。
父は関西風は食べてくれないんですね。

キャベツダイエットって、おもいっきりテレビで見たかも…。
食前にバリバリキャベツを食べて、お腹を膨らせちゃうのかな？

あれ、綺麗に痩せてたけど、ちょっとなぁ～。飽きそうだなぁ～って
思っちゃいますよね？キャベツ料理のバリエーションが無いと、かなり
難しそうです…。う～む…。

• 2007年03月26日月
• URL
• はるちゃん
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こんばんは♪

はじめまして～！

遊びに来て下さって、ありがとうございます。
とっても嬉しいです。　　０（*＾-＾*）０

お料理は自由な所がいいですよね！
お料理は作って楽しく、食べて美味しくをモットーにしてます。
自由にお料理を考えるのって、本当に楽しいですね。

毎回違う味って、とっても興味が湧きます。
どんなお好み焼きが、一番美味しかったでしょうか？

また美味しいお話を聞かせて下さいネ！
お待ちしていま～す♪

• 2007年03月26日月
• URL
• はるちゃん
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こんばんは♪

はじめまして！
博多の方なんですね。時々博多に遊びに行きますので
色んなお話が出来たら、いいですね。
コメントとっても嬉しいです。ありがとうございます。

youさんの、お好みは、大阪風なんですね。
大阪風は、生地の美味しさを味わえる所が魅力ですよね～。

以前、香椎のイオンで、お好みソースを探したら
ちゃんとお多福ソースがあって、さすが福岡は味が豊富だな～って
感心しました。美味しいお店が沢山あって、出来たら住んでみたい。

ダーリンは、お料理があまり出来なかったのですが
最近、オリジナルレシピを繰り出します。
夫婦ともども、これからもヨロシクお願いしま～す♪
ポチありがとうございました。とっても嬉しいです！

• 2007年03月26日月
• URL
• はるちゃん
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こんにちは。
最近すっかりご無沙汰でごめんなさいねー。

お好み焼きサンド、いいかも。
焼きそばパンがあるんだから、お好みサンドもありでしょう。

私もキャベツ大好きです。煮てもよし、炒めてもよし、生でもよし、そしてなおかつ旨みがでる。
そうねー、アメリカキャベツは高いけど、うちは常備してまっせ。

私は九州なので、やっぱり関西風ですね。そしてお多福ソース。
でも、広島風好きですよ。
もしよかったら、あの薄い生地のレシピを教えてもらえませんでしょうか・・・と書いて、今思い出したけど、シャンティ（ビールのレモン割）の作り方を答えてませんでしたね（汗）。
私が本来教えてもらったのは、ミキサーでレモンの絞り汁と砂糖（好みで加減してね）と氷をがーっと攪拌し、それをビールと一緒にグラスに注ぐんです。ビールが７でレモン水が３ぐらいかな。ちょっと甘いくらいの方が美味しいですよ。あ、それと、ビールはダーク系のほうが私は美味しく感じました。
私はミキサーでやるのが面倒なので、氷の代わりに水でレモン水を作って混ぜることが多いですけど、やっぱりミキサーで氷をクラッシュするとお洒落です♪

• 2007年03月27日火
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• avocado
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こんにちは♪

コメント、見落としていたみたいです。ごめんなさ～い!!!
ホントにホントにごめんなさい！

アメリカのキャベツが高くっても、やっぱり優れた食材ですね。
私も、きっと常備すると思います。美味しいですもん！

ウチのダーリンも、関西風でお多福ソースが大好き。博多っ子で～す。

薄～いお好み焼きの皮、私はお好み焼き粉で作っています。
クレープ位の濃度で、綺麗に焼けます。
大した情報では無いですね…ごめんなさい。m( _ _ )m

シャンティ、いろいろビールで味が変わりそうですね！好みの甘さを見つけてみたいですね～♪

今年の夏、シャンティデビューを果たします！
とっても楽しみです。作り方を、丁寧に教えて下さって
本当にありがとうございました～！

• 2007年03月29日木
• URL
• はるちゃん
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