おいしいストーリーと料理のレシピ

すごーい☆☆　見たことないのばっかりだよぉ～　＾＾＊
鯛だし醤油って、おいしそぉ～☆　はるちゃんの食卓に近々、鯛飯が登場するのかなっ☆
あと、伊予柑そうめんも気になる～　＾＾＊
味も、ほんのり伊予柑味なのかな　＠＾－＾＠
食べてみたいなぁ～☆
「ポチッ☆」しときました～　＾＾＊

• 2007年05月16日水
• URL
• kyonn-cafe*
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伊予柑そうめんなんて～そんなのあるんだ＾＾
お土産ものって結構驚かされるよね。。。
うどんのスナックも美味しそう、、
カリッといい音しそうです♪

あ、でも、スーパーで買ったもの？
ってことは、特に「おみやげもの」というわけではないんでしょうか？
普段から伊予柑そうめんを、地元の人が食べるのかしらん^^

今度味の感想を教えてね！＾＾　ぽちぃぃ

• 2007年05月16日水
• URL
• hiro_mei
• 編集

はるちゃん、楽しいものたくさん買ってきたねっ（≧▽≦）
伊予柑そうめんって、衝撃的～☆
すごくさっぱりなイメージだね。
うどんスナックも、とっても私好みだわ(人´∀｀)♡
鯛飯作る時は、泳いではるちゃん家まで行くから～（笑）

• 2007年05月16日水
• URL
• ひなた
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お帰りなさいませ、はるちゃんさん

旅行とっても充実して楽しそうでそして美味しいくいしんぼうの
旅になったってことがはるちゃんさんの
ブログからひしひしと感じられましたよ。

ｸｲｼﾝﾎﾞｳがﾖｹｲｼﾞｬ!ﾊﾞｷｯ!!( -_-)＝○（)ﾟOﾟ）ｱｳｯ!ｼｪｲｸ

はるちゃんさんが無事に旅行から帰ってこられらのが何よりです

鯛だししょう油ってやつ、ぜひ料理に使ってみたいですね
魚醤のしょっつるみたいな味なのかな！？

とても美味しい料理が出来そうです。

柑橘系とそうめんの組み合わせってなかなか味の想像が出来ないです。

そうめん大好きなので、ぜひ機会があれば食べてみたいです

• 2007年05月17日木
• URL
• シェイク
• 編集

こんばんは、えいと＠です。

いろいろおいしそうなものをGetしてきたね〜。
調味料もなかなかいいね〜。
おでんみそなんてあるんやね〜。しかも甘口？？？　どんなんやろう〜。興味あるぅ。

そうめんやうどんもいろんな種類があっておもしろいね〜。
しかもうどんはスナック？？？（笑）

食べ物を追求する旅もいいね！　ぽち☆

PS.メール見ました。お返事はもう少し待ってね。今ちょっと忙しくって〜。今週末（土or日曜日）にはメールできると思います。

　えいと＠

• 2007年05月17日木
• URL
• えいと＠
• 編集

旅に出て地元のスーパーに入るって、いいですねえ！
海外ではよくやるのですが（貧乏自炊旅行なので）、日本でやるのも、かなり楽しそう～。そうかー！やるしかない！！

鯛だし醤油などなど、皆どんなお味がするのか、興味津々。はるちゃんの日記を見てて思うんですが、日本って本当に食文化が豊かな国で、なんだか誇らしいです。

• 2007年05月17日木
• URL
• みこ
• 編集

うわぁ～～！！
おいしいもののオンパレードでめまいがしそうです（笑）。
特に↓の旅行記の中の七輪で焼いて食べる写真、たまりません！！日本に飛んで帰りたーい！
今までにも何度も書いたけど、日本って、食文化が実に豊かですよね。しみじみ思います。

• 2007年05月17日木
• URL
• avocado
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昔､祖母んちの冷蔵庫にあったのを記憶してる
確か発音はﾋｼｵだったような…
祖父の酒のｱﾃになってたな

夫婦で旅行してその土地の美味しいお土産買って
なかなかそういうの楽しくていいよね～
ﾀﾞｰﾘﾝ♪さんもﾏﾒで優しいね～

ﾗﾌﾞﾗﾌﾞはるちゃんに熱々のﾎﾟﾁ☆

• 2007年05月17日木
• URL
• ハニー
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★★★kyonnちゃん★★★★★★

こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんね。

＞すごーい☆☆　見たことないのばっかりだよぉ～　＾＾＊

ね～！楽しいよね♪
旅行先のお土産品を見て回るのも面白いんだけど
やや、観光客向けになってて無難なのが多いよね。

時間があったら、地元のスーパーを見て回るの好きなんだぁ～。

＞鯛だし醤油って、おいしそぉ～☆　はるちゃんの食卓に近々、鯛飯＞が登場するのかなっ☆

するする。でも、魚が苦手なダーリンに
どうやって食べさせるか…、考え中～（笑）

はるちゃんの地元にも、かき醤油というのがあって
宮内庁御用達の醤油メーカーで、美味しいよぉ～。
だし醤油は、地方で見つけたら、必ず買っちゃいます～♪

＞あと、伊予柑そうめんも気になる～　＾＾＊
＞味も、ほんのり伊予柑味なのかな　＠＾－＾＠
＞食べてみたいなぁ～☆

そうそう。
これ、もうちょっと買えば良かったねぇ。ちょっと後悔。

＞「ポチッ☆」しときました～　＾＾＊

ありがとぉ～♪はるちゃんも kyonnちゃんを応援してまーす。☆





★★★ hiro_mei さま★★★★★★

こんにちは♪

＞伊予柑そうめん！？
＞伊予柑そうめんなんて～そんなのあるんだ＾＾

ホント、面白いですよね。
まだ食べてないんだけど、そのうち登場すると思います。

○○うどんってのは、けっこうあるけれど
そうめん、柑橘類という組み合わせがエキセントリック。
お土産物じゃないんですよー。これ。

地元の方、普段に召し上がってらっしゃるのでしょう～。
ただ、葱とか合うのか、つゆの事とか考えずに買っちゃった。

＞うどんのスナックも美味しそう、、
＞カリッといい音しそうです♪

これ、いっぱい買えば良かったなぁ～と。
袋を開けたら最後まで行っちゃいます。
なかなか美味しいです。
どうして、他の地方には無いのか、不思議に思います。

＞あ、でも、スーパーで買ったもの？
＞ってことは、特に「おみやげもの」というわけではないんでしょうか？

全部、おみやげ物じゃ～ないの～。
ビックリしちゃいますよね。独特の食文化がありますね。
特に、柑橘類って、シーズンじゃないと普通は無いんだけれど
さすがに、凄い品揃えです。

＞今度味の感想を教えてね！＾＾　ぽちぃぃ

りょ～かいデス！　ぽちぃサンクス～。





★★★ひなちゃん★★★★★★

こんにちは♪
ひなちゃんのブログ、ステキだねぇ。今朝のパンは、美味しそうだったよ～。

＞はるちゃん、楽しいものたくさん買ってきたねっ（≧▽≦）

うん。欲張りだから、いっぱい買っちゃったの～。
二人しか居ないのに、どうするの～。（笑）

＞伊予柑そうめんって、衝撃的～☆
＞すごくさっぱりなイメージだね。

こういう他に無い商品が、おみやげ物では無いのが凄いよね。
たぶん、愛媛の人は、柑橘類が生活に浸透しちゃってるね。
蜜柑関係の値段も安いから、羨ましいよぉ～。

いちごとかも安くって、１００個位入っている大きな箱が
５００円だったの。四国って素敵だね。

＞うどんスナックも、とっても私好みだわ(人´∀｀)♡

カリカリだったの。美味しかったよ～。

＞鯛飯作る時は、泳いではるちゃん家まで行くから～（笑）

うん。おいで～。
真っ赤なビキニでお願いします～。（冗談です…笑）





★★★シェイクさま★★★★★★

こんにちは♪

＞お帰りなさいませ、はるちゃんさん

えっとぉ…。月曜日に帰ってましたぁ～。てへ。 （*＾‐＾*）

＞旅行とっても充実して楽しそうでそして美味しいくいしんぼうの
＞旅になったってことがはるちゃんさんの
＞ブログからひしひしと感じられましたよ。

あはは。
本当です。そんな感じです。
食いしん坊ですもん。伝わって良かった！

＞ｸｲｼﾝﾎﾞｳがﾖｹｲｼﾞｬ!ﾊﾞｷｯ!!( -_-)＝○（)ﾟOﾟ）ｱｳｯ!ｼｪｲｸ

バキッのシリーズですね。シェイクさん痛そう～。

＞はるちゃんさんが無事に旅行から帰ってこられらのが何よりです

は～い。大丈夫ですよぉ～。
黄泉がえりしてないですよぅ～。

↑ちょっと不気味っぽく読んで下さい。涼しくなれます。

＞鯛だししょう油ってやつ、ぜひ料理に使ってみたいですね
＞魚醤のしょっつるみたいな味なのかな！？

しょっつるって、たぶん、魚を塩漬けにして発酵させますよね？
ナンプラーとか同じ作り方かな。
この鯛だし醤油は、だしと醤油のブレンドみたいですので
少し違うかと思いますよぉ～。

＞柑橘系とそうめんの組み合わせってなかなか
＞味の想像が出来ないです。
＞そうめん大好きなので、ぜひ機会があれば食べてみたいです

瓦そばを食べた時に、レモン汁をつゆに加えましたが
麺類と柑橘類は、意外に相性が良いみたいですね。

シェイクさん、いつも応援して下さってありがとうございます！





★★★えいと＠さま★★★★★★

こんにちは♪

＞いろいろおいしそうなものをGetしてきたね〜。
＞調味料もなかなかいいね〜。

旅日記と言うより、食べ日記ってカンジですよね～。
調味料は、旅先で必ず買います。
発酵食品には、その土地らしさが出て楽しいです。

＞おでんみそなんてあるんやね〜。
＞しかも甘口？？？　どんなんやろう〜。興味あるぅ。

おでんって、それ自体に味がついてるのに
更に味噌ですもん。変わってますよね。

でも、変化したのは、私たちの方なんですよね…。
江戸時代は、味噌をつけていたんですね。
びっくり～。 愛媛には残ったんですね。おでん味噌。

＞そうめんやうどんもいろんな種類があっておもしろいね〜。
＞しかもうどんはスナック？？？（笑）

うどんスナックは美味しいです。
でも、拍子抜けする位、薄～い味付け。
食べてるうちに、なんだかクセになっちゃう～。

＞お返事はもう少し待ってね。
＞今ちょっと忙しくって〜。
＞今週末（土or日曜日）にはメールできると思います。

いつでも、えいと＠さんのお時間がある時になさって下さいね。
無理されないで～。





★★★みこさま★★★★★★

こんにちは♪

こうせいさんのお出かけ、けっこう長いんですね。
みこさんの絵も素敵ですね。
アニメーションが、とっても楽しくて、工夫されていますネ。

＞旅に出て地元のスーパーに入るって、いいですねえ！
＞海外ではよくやるのですが（貧乏自炊旅行なので）
＞日本でやるのも、かなり楽しそう～。そうかー！やるしかない！！

おみやげ物って、観光客向けで、特色に欠けますよね。
地元のスーパーで、鮮魚とか見てると、とっても面白いです。
海が変わると、獲れるものも違ったり。

お魚の呼び名も、全然違いますよね。
日本、狭いけど広いです～。

＞鯛だし醤油などなど、皆どんなお味がするのか、興味津々。

お醤油…これから、冷やしそばや、おそうめんに活躍しそう。
鯛めしは早速炊きたいと思っています。

＞はるちゃんの日記を見てて思うんですが、
＞日本って本当に食文化が豊かな国で、
＞なんだか誇らしいです。

外国に暮らすと、日本の良さが感じられますよね。
と、言っても暮らした事は無いのですが…（笑）

ちょっと国外に長期旅行に行くと、日本食が食べたくなります。
美味しい物を食べる気マンマンで、旅行に出かけるのに
なんだか矛盾してますよね。（笑）

ファルマスの伝統的な郷土料理ってあるのかな？


★★★avocado さま★★★★★★

こんにちは♪

＞特に↓の旅行記の中の七輪で焼いて食べる写真、
＞たまりません！！日本に飛んで帰りたーい！

やっぱり、焼いている写真とか、調理中の状態って
リアルな臨場感が出ますね。
私もまた、来島海峡に行きたいです～！

＞今までにも何度も書いたけど、日本って
＞食文化が実に豊かですよね。しみじみ思います。

日本の食文化って、盛り付け一つ取っても
すごく繊細で、美しいですよね。
もみじや、笹の葉、桜など、自然を美しく
季節を華麗に、彩りに加えたり。

和食、奥が深いので、もっと勉強したいです。
お醤油一つ取っても、全く違うものが沢山あったり
知れば知るほど、楽しみが増えます。





★★★ハニーさま★★★★★★

こんにちは♪

ひしほ…美味しいですね。
でも、ちょっと冷酒が欲しくなっちゃう味でした。
ハニーさんの、お祖父さまが飲まれていたの、分ります。

ダーリンに「冷酒に合うねぇ～」って言ったんだけどぉ～。
飲めないから「？」な反応でした。
さびしー。（笑）
飲みたい肴に、飲めない夫。

＞確か発音はﾋｼｵだったような…

ひしおは「醤」って書くみたい。
ちょっと調べてみたら、なかなか歴史のある食べ物のよう。

＞夫婦で旅行してその土地の美味しいお土産買って
＞なかなかそういうの楽しくていいよね～

本当に。
夫婦なら、同じものを食べるので、帰ってからも
旅の余韻が長く続いて、良いな～って思いました。

＞ﾀﾞｰﾘﾝ♪さんもﾏﾒで優しいね～

マメです。
ハニーさん家に、ウチは似てます。
ダーリンが家計簿担当。はるちゃんは、のんびりしています。

＞ﾗﾌﾞﾗﾌﾞはるちゃんに熱々のﾎﾟﾁ☆

熱々のポチ☆嬉しいですぅ～！

• 2007年05月18日金
• URL
• はるちゃん
• 編集

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