01/22/18:02 [PR] |
06/01/15:52 薔薇で気分転換♪ありがとうございます★お礼と近況こんにちは。はるちゃんです♪
最近、ブログの更新が滞っています。 ご心配をおかけして、本当に、申し訳ないです。 気分が優れない日が多くって、ブログを書く元気が無かったりしております。 ちょっと、ゆっくり更新しようかな…なんて考えていたら 一週間も経過してしまいました…。ごめんなさい。 ｍ（ _ _ ）ｍ また、ブログに何度も来て下さって、応援していただきまして本当に ありがとうございます。みなさんの優しさ、ありがとうございます。 コメントのお返事も、遅れていますね。 本当にごめんなさい。 週末、気分転換に「福山ばら公園」という、はるちゃんの大好きな場所に ダーリンが連れて行ってくれました。 その時の薔薇が、本当に綺麗でしたので、もし良かったら はるちゃんと いっしょに楽しんで下さいね。 緑町公園に併設した、ローズアリーナ。 スポーツセンターですが、カッコイイですね。 オブジェ、噴水も見られる広く楽しめる公園です。 緑町公園敷地内のローズガーデン。 こちらは、花園町のばら公園の生垣。緑町公園の、ほぼ隣にある公園です。 緑町公園と、ばら公園、２つの公園になりますが、どちらもバラの公園で、いっしょに 観光する人が多いみたいですね。 花園町のばら公園は、整備された緑町公園に比べ、しっとりした風情があります。 白い薔薇。一番好きです。 ダーリンは紫色の薔薇が好き。 面白い花ですね。 みんなに人気があって、記念撮影している人が多かった薔薇。 みなさんは、どんなお花が お好きですか？ 中西圭三さんのサイン。 キム・ヨンジャさんのサイン。 緑町公園のばら花壇にあります。 ５月中旬に、毎年ばら祭りが行われるので、多くの芸能人も訪れます。 福山市の花は薔薇。街路樹のように、薔薇が植えられ、華やかな街です。 ★★★「ばら公園」データ★★★ 所在地：広島県福山市緑町、花園町。入場無料。花園町ばら公園は駐車場無料。  いつも応援してくださってる皆様、ありがとうございます♪ PR
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05/24/18:33 簡単♪山菜料理と下ごしらえ★後編こんにちは。はるちゃんです♪
昨日に続いて、山菜の下ごしらえ後編です。 記事を書くのが、ちょっと遅くなってごめんなさい…。 上から「わらび」と「ふき」です。 「わらび」の魅力は、大人っぽい苦味とクセにありますよね。 山菜おこわが美味しいですね～。 「ふき」は、香りが良くって、瑞々しい美味しさがあります。 キンピラにしただけでも、食卓に和の雰囲気が…。 ★「わらび」の下ごしらえ （*＾-＾*）Ψ （*＾-＾*）Ψ 手鍋にお湯を沸騰させ、重曹、４センチに切った「わらび」を入れ、少し茹でたら そのまま、ひと晩浸けておきます。 ・簡単レシピ （*＾-＾*）Ψ （*＾-＾*）Ψ ★わらびと鶏肉の麺つゆ炒め 材料：わらび、鶏肉、塩こしょう、みりん、めんつゆ、砂糖、油 ①鶏肉をひと口大に切って、軽く塩こしょうを振る。 ②フライパンに油をひき、鶏肉を炒め、８割火を通す。わらびを加え、更に炒める。 ③砂糖、みりん、めんつゆを加え、煮詰める。 ★「ふき」の下ごしらえ （*＾-＾*）Ψ （*＾-＾*）Ψ 端から、すぅ～っと皮を剥きます。難しい時は、ポキッと折りながら剥きます。 アクで手が汚れやすいので、ビニール手袋を。長めに水にさらして、アクを抜きます。 水は数回変え、しっかり抜いたほうが良いですが、アクが出ない栽培種もあります。 ・簡単レシピ （*＾-＾*）Ψ （*＾-＾*）Ψ ★フキとミミガーのゆかりマヨサラダ 材料：フキ、ミミガー、ゆかり、マヨネーズ、醤油、三つ葉、レタスなど好みの野菜 ①ミミガーを軽く湯通ししておく。フキは炒めてから、少し茹でる。 ②マヨネーズにゆかり、醤油を混ぜる。①を和える。 ③香りの良い三つ葉と、好みの野菜を盛りつける。 ↓クリックお願いします♪ｍ（ _ _ ）ｍ ランキングサイトに飛びます。人気投票です。 あなたの愛の一票を～♪＼（*＾▽＾*）／ いつも応援してくださってる皆様、ありがとうございます♪ |
05/18/10:00 爽やか晩ごはん♪しまなみレモン★ハーブでリフレッシュ…こんにちは。はるちゃんです♪
最近、蒸し暑い日が続いていますね。 さっぱりしたくて、しまなみレモンやハーブを使いました。 酸味、香りで爽やかな晩ごはん。 「パイナップルミント」…パイナップルとリンゴの中間のような香り。サラダにピッタリ♪ 『お品書き』 （*＾－＾*）ヾ 左上から ★豚バラのしまなみレモン煮 （なつみを添えて） ★パイナップルミントとツナのそうめんサラダ ★茄子と松山揚げ「ひしほ和え」 ★鶏ごぼうご飯 ★わかめと玉ねぎのお味噌汁 鶏ごぼうご飯…今回は、鶏なんこつを使ってあります。 圧力釜の炊飯器なら雑穀モードで４５分。 鶏なんこつが柔らかくなり、良い味も出てます～♪ 「ひしほ和え」…茄子と松山揚げを、ひしほで和えてみました。 ひしほは、昨日のブログでご紹介したもの。 冷酒のおつまみの味ですね。（笑） 「松山揚げ」…実家の母から教わった揚げです。 四国の方に、母も教えてもらったとか。以来、実家の味です。 普通の揚げと全く違う美味しさがあります。 上手く言えないのですが、サクッとして、すごく美味しい。 油抜きはせず、ちょっと焼いて食べても美味しいものです。 「豚バラのしまなみレモン煮」…しまなみ海道で買ったレモンを使いました。 それほど酸っぱく爽やかさがダーリンに好評♪ 疲労回復に効果がありそう。 ・簡単レシピ （*＾-＾*）Ψ （*＾-＾*）Ψ ★豚バラのしまなみレモン煮 材料；豚バラスライス３００ｇ強、レモン２個、粉唐辛子、醤油、塩こしょう、みりん ①レモンを絞り、醤油、みりんと合わせ、塩こしょうを振った豚肉を加え、揉む。 ②フライパンに①を入れ、炒め煮にする。火が通ったらしばらく冷ます。 ③粉唐辛子を振る。 ④豚肉を取り出して、皿に盛り付ける。 ⑤フライパンの残り汁を煮詰めてソースにする。 ※醤油とみりんは１対１位で作ってます。地域差がある為、適宜でお願いします。 ※このレシピは湘南アスリートカスタムレシピのcnnさんの 「ササミレモンスカッシュ焼き」に、やや似てます。味付け、素材等は違います。 ↓クリックお願いします♪ｍ（ _ _ ）ｍ ランキングサイトに飛びます。人気投票です。 あなたの愛の一票を～♪＼（*＾▽＾*）／ いつも応援してくださってる皆様、ありがとうございます♪ |
05/15/17:30 しまなみ海道旅行記★～海鮮と海賊～ 後編♪こんにちは。はるちゃんです♪
四国、愛媛県今治では、産直市へ。 （人が多過ぎて、写真が撮れませんでした…ごめんなさい。） 愛媛はシトラスの国。 産直市は、かんきつ類が、こ～んなに買えて、嬉しいなっ♪ ★はるか ★なつみ ★はっさく ★あんせいかん ★きよみ 皆さん、全部召し上がった事、あります？ 私、今回「はるか」ちゃん、「なつみ」ちゃん…初体験。 島レモンは、なんと化学農薬不使用。隣は巨大レモン。 今治で一泊。 再び、来島海峡大橋を渡ります。 大島北部にある「村上水軍博物館」。 入場料も２００円と、良心的で、館内の資料も充実していました。 村上水軍とは… 清和源氏の流れを汲むと称する瀬戸内海の豪族。水軍を率いた。 引用 「村上氏」『フリー百科事典ウィキペディア日本語版』。 2007年2月20日 18:16 (UTC)、URL: http://ja.wikipedia.org 「小早船」 「村上水軍博物館」前、宮窪町漁協から 瀬戸内海の海の潮流めぐりを体験出来ます。 船が来るまで、ちょっと漁協のお魚を眺めてみましょう♪（笑） 瀬戸内海は、やっぱり鯛ですね。 ストライプ模様のお魚は石鯛。 さざえ。 貝類もたくさん獲れるんですね～。 大漁旗。カッコイイ～！ 船が来ましたので… 潮流体験の船に乗り込みました。 能島。 水軍の史跡がある島です。 黄色っぽく見える竹は、「矢竹」と言って、水軍が矢を作るために これを植えていたそうです。 潮の流れ、渦を巻いています…。 瀬戸内海の潮流がぶつかり合う場所。 目の当たりにすると…凄い迫力でした!! スクーター感覚で、船を乗りこなしていた水軍は、凄い！ 道の駅「よしうみ いきいき館」に来ました。 来島海峡大橋を下から見上げます。 ここでは、とれとれ新鮮なお魚を、その場でさばいてくれたり 貝類や、串焼きを自分で焼きながら、お腹一杯いただく事が出来ます。 好きなものをチョイス。 お値段も、ほどほど。 沢山の七輪。次から次にお客さんが来る人気スポットなので 七輪の用意も、大量ですね。 いけすの中のブダイ君。 少し、七輪の用意を待っている間、この子と戯れる。 ずっとここに居るのか…馴れちゃって、人に触られると、喜んでいたり 水面から、顔を出し、愛嬌いっぱい！ ブダイ君…命拾いしているって、分ってるのかなぁ…？ みんなのマスコットになっていました。 さて、七輪の用意が出来たようです…。 串焼きいっぱい。 お魚、貝もいっぱい。大きなハマグリにビックリ。 瑞々しい新鮮さ、伝わります～？ 七輪の上で焼きました。 新鮮で素晴らしく、どれも美味しかったです！ ここは、また来ちゃいます～♪ 次回は、四国のお土産編で～す。 今治の地元スーパーなども巡って来ましたので、お楽しみに♪ 面白い食材もありましたよぉ～！ ↓クリックお願いしま～す！ｍ（ _ _ ）ｍ ランキングサイトに飛びます。人気投票です！ はるちゃんに、愛の一票をお願いします♪（*＾▽＾*）o いつも応援してくださってる皆様、ありがとうございま～す!! |
05/14/19:00 しまなみ海道旅行記★～青い海と空～ 前編♪こんにちは。はるちゃんです♪
広島県の尾道市～愛媛県の今治市をたずねる旅に出ていました。 「しまなみ海道」と呼ばれる…瀬戸内海を渡るルートになります。 「しまなみ海道」（西瀬戸自動車道）とは… “西瀬戸自動車道（にしせとじどうしゃどう）は、 本州四国連絡道路尾道・今治ルートとして広島県尾道市の 尾道福山自動車道（国道２号線松永バイパス）西瀬戸尾道ＩＣを 起点とし、向島、因島、生口島、大三島、伯方島、大島等を経て 愛媛県今治市の今治ＩＣに至る、延長59.4kmの高規格幹線道路 （一般国道３１７号の自動車専用道路）である。” 引用 「西瀬戸自動車道」『フリー百科事典ウィキペディア日本語版』。 2007年5月13日 09:33 (UTC) 、URL: http://ja.wikipedia.org 普段とは、趣向を変えて、旅行記を書きたいと思います。 旅行気分で楽しんでいただけると嬉しいです♪ 広島県側の向島、因島、生口島を経て、大三島の 「大山祇神社」に参詣しました。 「大山祇神社の由緒」は… “山の神、海の神、戦いの神として歴代の朝廷や 武将から尊崇を集めた神社である。 源氏、平家をはじめ多くの武将が武具を奉納し、 武運長久を祈ったため、国宝、重要文化財の 指定をうけた日本の甲冑の約４割がこの神社に集まっている。” 引用 「大山祇神社」『フリー百科事典ウィキペディア日本語版』。 2007年4月30日 00:05 (UTC)、URL: http://ja.wikipedia.org 源頼朝、義経公の甲冑（伝）など、貴重な品々が奉納されているので こちらの神社の「国宝館 紫陽殿」は、見応えがあります。 ここでは…武蔵坊弁慶（伝）の薙刀の大きさに、すごく驚きましたよ～!! 狛犬クン。笑ってるぅ～？ なんだか、可愛い表情に、思わずパチリ～。 「能因法師 雨乞の楠」 日本最古の楠木。樹齢３０００年！（↓説明があります。） こちらは 「乎知命お手植えの楠」…とっても大きい御神木です。 美しいですね。悠久の時間を生き続けています。 ↓のように、説明書きがありました。樹齢２６００年。 大三島橋を渡り、伯方島へ。 伯方島の道の駅「マリンオアシス はかた」です。 景色が綺麗です。 遠くかすかに見えるのは「伯方・大島大橋」。 真ん中に見えるのが、見近島。向こう側に見えるのが、大島。 この景色には、和みます。 瀬戸の海は、穏やかで明るいので、地中海のようだと言われます。 白い砂浜、あちらこちらで見られます。 美味しそうなもの、発見！ 伯方島は製塩「伯方の塩」で有名。 塩味アイスって、珍しい。食べなくっちゃ～！ いただきま～す♪ ちょっと塩が効いてる。塩の旨みを感じられました。 さっぱり味に感じるんですね。不思議です。美味しかった♪ 来島海峡大橋を渡ります。 たいへん長い橋（約４ｋｍ！）で、ダイナミック。 「来島海峡大橋」… “来島海峡大橋（くるしまかいきょう おおはし）は、 愛媛県今治市、瀬戸内海の来島海峡を跨いで 大島と四国を結ぶ長大橋で、来島海峡第一大橋、 来島海峡第二大橋、来島海峡第三大橋の総称。 本州四国連絡橋の尾道・今治ルートを構成する橋の一つ。 3つの長大橋梁により構成された 世界初の3連吊橋であり、全長は4105mである。” 引用 「来島海峡大橋」『フリー百科事典ウィキペディア日本語版』。 2007年4月26日 04:03 (UTC)、URL: http://ja.wikipedia.org 橋桁に圧倒されますね！！ 橋を渡ったら、四国。明日に続きます～♪ 美味しい物も登場。お楽しみに～！ ↓クリックお願いしま～す！ｍ（ _ _ ）ｍ ランキングサイトに飛びます。人気投票です！ はるちゃんに、愛の一票をお願いします♪（*＾▽＾*）o いつも応援してくださってる皆様、ありがとうございま～す!! |
05/12/06:02 キラキラ～♪海鮮づくしの晩ごはん★お値段幾らかな？こんにちは。はるちゃんです♪
カッコイイ葉っぱですね。 「ゆきのした」と言います。日本庭園のお庭などでも、見かけられます。 しかし… 産直市では「きんぎん草」という名前で売られていました。 どの辺りが、きんぎん…？ ふと裏面を見てみました。キラッと赤くって、面白いです！ ちょっと、メタルな輝きですね。それで、きんぎんなのかなぁ…？ この葉っぱは、漢方薬にも使われていて 化粧品に入っている事も多いのです。 興味がある方は、化粧品のボトルを見てみて下さいネ～♪ もしかしたら、入っているかも。 さて…お魚料理を食べたくなって、お魚いっぱいの晩ごはんを作りました。 お品書き（*＾ー＾*）ヾ ★ゆきのした、しろぎすの天ぷら ★サヨリ、ハマチのお刺身 ★大根の実のサラダ ★貝柱とハタケシメジの炊き込みご飯 ★ほごめばる（かさご）と三つ葉のお味噌汁 大根の実のサラダ…大根の実が、生食でサラダに良いと書かれて 売られていたのですが、すっごーく辛かったです。茹でてしまいました。 炊き込みご飯…おつまみ用のコーナーで売られていた、干し貝柱の パッケージを見ていたら、炊き込みご飯のレシピが。このレシピ通りには 作りませんでしたが…美味しかったです。メイホク食品株式会社のものです。 サヨリが新鮮でキラキラしています～♪ サヨリちゃんを切腹させてさばいていたら… 「はるちゃん！魚がさばけるのぉ～！？」∑（゜Ｏ゜；） ダーリンが魚嫌いだから、あんまり魚料理をしなかったんだけど…。（＾－＾） 今回のお料理は、少し遅めの時間に、買い物をした事もあって 二人で、６００円ちょっと位で作る事が出来ましたぁ～！ 一番安かったのは、ほごめばる。 美味しくって、一匹１０円！ 嬉しいですぅ♪♪ また、遅い時間に買い物しようっと～♪ 「今日はいっぱい食べたねー。これは、ちょっと食べすぎだね！」と言ったら… ダーリンが 「夕方、パン食べたの忘れてたでしょ？」（*＾д＾*） そうです…。 ↓クリックお願いしま～す！ｍ（ _ _ ）ｍ ランキングサイトに飛びます。人気投票です！ 励みにしていますので、ポチッとしてネ♪ はるちゃんに、愛の一票をお願いします♪（*＾▽＾*）o いつも応援してくださってる皆様、ありがとうございま～す!! |
05/08/15:17 気分は居酒屋♪食いしん坊夫婦の休日★続編！こんにちは。はるちゃんです♪
メンテナンスが長かったですね…。ｍ（ _ _ ）ｍ 昨晩から、今朝８時に来てくださった方、本当にご迷惑をおかけしました。 さて、ピクニック気分で、アーリーディナーを楽しんだ、食いしん坊夫婦 お家に帰って来ましたよ。 今日は、飲むぞー！！＼（*＾ー＾*） と、妻のかけ声に、夫は 飲むぞー！！（*＾д＾*） と、小さく答えます。 ダーリンは下戸なので、あんまり飲めません。（笑） この日は、連休だったので、珍しーく付き合ってくれました。 ピクニックの後は居酒屋気分で、飲もうという魂胆です。 サッと簡単に、これだけ作って…気分は居酒屋！（*＾ー＾*）ヾ ★豚トロの大葉乗せ ★なんこつの唐揚げ ★豆腐サラダ ★カシスオレンジ etc… 豚トロ肉って、豚肉なのに…霜降り～♪柔らかジューシー♪♪ た～っぷり大葉を乗せ、ポン酢やドレッシングで。 なんこつの唐揚げ…詳しいレシピは、こちら。 このお豆腐が、本当に美味しくって また、豆腐サラダを作っちゃいました。 今回は「こんにゃくと海草のサラダ」…という商品を利用しています。 白くスジスジが入っている物が、こんにゃくです。 他には、三つ葉、プチトマト、かつお節、きゅうり等が入ってます。 久しぶりに飲みましたー♪（*＾￢＾*） 久しぶりに飲まされましたー！ （＞＜） ｂｙダーリン ディナーの後に、こんなに飲んだり喰ったり… どんだけー？（*´▽｀*） ↓クリックお願いしま～す！ｍ（ _ _ ）ｍ ランキングサイトに飛びます。人気投票です！ 励みにしていますので、ポチッとしてネ♪ はるちゃんに、愛の一票をお願いします♪（*＾▽＾*）o いつも応援してくださってる皆様、ありがとうございま～す!! |
05/05/07:43 なんだこりゃ～？み・か・ん？？★楽しい♪お菓子達をご紹介…こんにちは。はるちゃんです♪
ちょこっと実家に帰って来ました。 前回も、大量のお菓子をご紹介しましたが… またまた、沢山のお菓子がいっぱい～！今回は…お土産を沢山頂きました。 今日は端午の節句で～す！ こどもの日ですネ。 柏餅は基本で～す。みなさんは、端午の節句に、柏餅を召し上がりますか？ 柏の葉っぱの香りも、ちまきの笹の香りも、本当にいい匂い。 （*＾-＾*） 日本の和菓子は、繊細。いいなぁ…って思います。 中四国限定の「ぷっちょ」…いよかんちゃんが微笑んでいます…。 ヨーグルト味のソフトキャンディー。 いよかんグミ入り。不思議な食感～♪（≧▽≦） みかん箱…。 はるちゃんの住む瀬戸内は、温州みかんの名産地です。 なんだこりゃ～？ ∑（・д・）ノノ みかん？？ みかんの果汁が使われた和菓子～！ （*＾д＾*） なかなかリアル。 割ってみました。 こういうお菓子は、楽しいですよね！（笑） ＼（*＾ー＾*） 「白桃のたまご？」 質問してくるお菓子…。 う～ん。（*＾－＾*） 中身は…桃風味のふんわり優しい蒸しケーキ。クリーム入り。 美味しいです。 （*＾￢＾*） たまごの形って、受けるのかなぁ？全国的に、存在しそうですね。 チョコの中に、動物フィギュアが入ってるのが、ブームになりましたネ…。 今日はこれから、お出かけします。 皆さんのブログに、今日は行けないかも知れません… 明日以降、参りますので、よろしくお願いします。 ↓クリックお願いしま～す！ｍ（ _ _ ）ｍ お願いばかりで、すみません…。 ランキングサイトに飛びます。人気投票です！ 順位が下がっちゃいました…。くすん…。 はるちゃんに、愛の一票をお願いします♪（*＾▽＾*）o いつも応援してくださってる皆様、ありがとうございま～す!! |
04/29/18:20 ダーリンは『砂かけばばあ』～♪こんにちは。はるちゃんです♪
今日はゴールデンウィークの ３連休の真ん中で、気分ものんびり。 はるちゃんも、ちょっと趣向を変え、面白かった占いのお話。 「ゲゲゲの鬼太郎 妖怪占い」ってご存知ですか？ （下にリンクがあります） 以前、流行った動物占いみたいに どの妖怪のタイプか知る事が出来て、なんだか楽しいです。 ちょっと占ってみたら、すごく面白かったです。 当たってるぅ～って思ったので ダーリンと私の結果を下に載せておきますね。 ※サイトで、もっと詳しい占い結果が見れま～す♪ 占いの結果は… 私は「悪魔くんタイプ」で… ダーリンは「砂かけばばあ」タイプ。 自分の事、よく分からないので… ここでは棚に上げておきます。 （*＾ー＾*）ゞ ダーリンは、本当に、そんな感じです。 爽やか青年の皮を被ってるけど…。 どこのお店が、何曜日にポイントが５倍になるとか 幾ら以上になったら、スタンプを押してもらえるとか 実は、すっごくお得な情報に詳しかったりして。 ごみの分別や、ごみ出し、必ずやってくれています…。 お買い物の時には、マイバックも忘れません。 常識的で、世話好きみたい…。 こう書くと、面白おかしくネタにしているみたいですが… 私は、あんまり、こういう生活に関する事は 出来ないタイプなので、相性が良いと思います。 とっても有難くて、いつも感謝しています。 でも…ちょっとお説教クセがあるし… トイレットペーパーの使用量チェックします。∑（*＾д＾*） たまには…こんな占い、楽しんでみても、いいかもぉ～♪
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04/22/15:01 ネタがいっぱい♪手巻き寿司で晩ごはん★ダーリンのネタも見てネ～！こんにちは。はるちゃんです♪
手巻き寿司って、本当に楽しくて美味しいですね！ ダーリンのリクエストで手巻き寿司の晩ごはんを楽しみました。 何と、ダーリンが変わりネタを作ってくれました!! （≧▽≦） 「ブログに書いてヨー」と言いますので、見てやって下さ～い♪ 四角い小鉢の、納豆ネタと、ツナサラダ。ダーリンのネタです～。 ツナサラダ…スライスオニオンが、ツナより多めに入っていて、なかなか美味しかったです。 ダーリンが、涙を流しながらスライスしてくれました。 かわいそう～!!って思ったけど、美味しいから、また作ってほしい～♪（笑） 右上のヨーグルトも、てんこ盛りにしてくれました！溢れそう…。 ネタが見えにくいので、ちょこっと拡大。 今日のネタは、ウニ、ハマチ、ヤズ、ホタテ貝柱、甘エビ…等々。 アサリのお味噌汁と、ちょこっと、おそうめん付きです。 すし飯も、昆布だしを効かせ、ひと工夫してあります。 顆粒の昆布だしで手軽に作ってます。（酢、砂糖、塩、昆布だし） ↓ポチッっとお願いします！ｍ（ _ _ ）ｍ ランキングサイトに飛びます。人気投票です。 はるちゃんにあなたの一票を♪＼（*＾〇＾*）／ いつも応援してくださってる皆様、感謝です！！！ |