02/02/12:25 [PR] |
02/28/19:06 もちもちケーキ♪マンゴー・ピーチ・バナナ★癒される優しい香りこんばんは。はるちゃんです♪
このケーキは、自分のために焼きました。 ちょっと疲れた時に、そっと癒してくれるような優しいケーキです。フワフワもちもちの食感で、たっぷりのフルーツの甘い香りが漂います…。 とっても簡単に出来て、カロリーも控えめ。 材料は買い置き出来るものばかり。 リラックスしたい時に、フルーツのアロマが、とてもピッタリだと思います。ちょっと無い食感なので、プレゼントにも、きっと喜んでもらえますし、紅茶といっしょに、頂きたいです。 材料;マンゴーの缶詰一個、ピーチの缶詰一個、熟れたバナナ2本、卵黄5個分、はちみつ小匙2杯、レーズンとカシス、プルーンのドライフルーツ合計100g、コーンスターチ8分の1カップ、薄力粉1.5カップ、溶かしバター50g、クローブなど好みでスパイス、レモン汁 ①マンゴー、ピーチ、バナナは1センチ位に切り、ボウルに入れる。レモン汁をたっぷりかけておく。 ②レーズン、カシスと刻んだプルーンをボウルに混ぜ、馴染ませる。 ③卵黄5個とはちみつをボウルに加える。 ④コーンスターチと小麦粉を、少しずつ混ぜ込み、トロリとした生地を作る。 ⑤溶かしバター50gをボウルに加え、混ぜる。好みでスパイスを加える ⑥焼型にオーブンペーパーを敷き、生地を流し込む。 ⑦オーブンを180度に暖める。 ⑧温度を160度まで下げて50分、じっくり&ゆっくり焼き締める。 フルーツの缶詰、ピーチとマンゴーは大好きで、よく使います。 シロップで煮たフルーツとバナナの水分と甘さを利用したケーキです。砂糖も入りませんし、バターもバナナが入る事で、少なめに。 ↓応援ぽち、よろしくお願いします。とても励みになります。 PR
|
おいしそうなケーキですね、
|
こんばんは♪
|
w(゚o゚)wオオ!!
|
こんにちは。
|
こんにちは、えいと@です。
|
自分のために癒しのケーキ♪ポチっ☆
|
こんばんは♪
|
こんばんは♪
|
こんばんは♪
|
こんばんは♪
|
|
|