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03/09/07:31 ロンガン(龍眼)とナタデココのシノワズリーなデザートおはようございます。はるちゃんです♪
ロンガン(龍眼)って、ライチに似た味と食感で大好きです!ややライチよりも、クセがあるけれど、香り良く、美味しいアジアの果物です。原産地は中国。紅茶と合わせて、シノワっぽいデザートにしてみました。 こんな風に、フルーツと紅茶を合わせるの、あまり珍しくは無いですよね…。(フルーツポンチ、マチュドニアのバリエーションで見られます…)でも、作ってみると、やっぱり紅茶とフルーツは合うなぁ~!って嬉しい美味しさですね。 レシピ…って程の料理でも無いのですが、寒天や松の実、クコなど入れて、ちょっと薬膳っぽくて、健康にも良いので…ご参考になれば、幸いです♪ ↑ 「クリックご協力お願いします。 ランキングサイトの順位が上がって、閲覧者の増加に。」 ・レシピ (*^-^*)Ψ (*^-^*)Ψ 材料;ナタデココ缶詰、ロンガン缶詰、糸寒天ひとつまみ、オレンジジュースカップ2、クコ、松の実、蜂蜜ティースプーン2杯、紅茶(香りが良いもの) ①沸騰したお湯少々に糸寒天を浸けておき、電子レンジにかける。茶漉しで漉し、オレンジジュースと混ぜる。冷蔵庫で冷やして固める。 ②紅茶を淹れて、冷やしておく。 ③寒天が固まったら、ナタデココ、ロンガンと一緒に器に盛る。 ④クコ、松の実を散らす。 ⑤蜂蜜、紅茶をかける。 最後まで読んで下さってありがとうございます♪ PR
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こんにちは、えいと@です。
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こんばんは、はるちゃんさん
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