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12/18/08:49 ジンギスカン「ジン、ジン、ジンギスカーン♪ピ～ヒヒョロ、ピーヒョロ、ピーヒョロ、ピーヒョロ♪」 って曲ありますよね？何ていう曲なんだろう？ さて、まだ私が…いたいけな子供の頃の事です。 父が突然鉄の帽子のような物を買って来ました。 「これはジンギスカンの帽子だよ。」 私と２人の弟は、それがカセットボンベの上に乗せられているので ポカーン！（・０・） 呆れて見ていると油が敷かれて、キャベツがジュージュー焼かれ始めました。 なんだか凄い勢いで焼けています。熱効率が良いのでしょうか？ キャベツを焼いて食べるらしい事は分かりました。 父はうんちく好きです。 「昔、モンゴルという国のジンギスカンって王様の軍隊は 戦争が強かったんだ。生きたままの羊を軍隊が連れて歩いて 食べるときに殺して、この帽子で焼いて食べたんだよ。」 「生きたままの羊を連れて歩く事が出来たから 遠くの国まで戦争に行く事が出来たし、兵隊さんが痩せないから とっても強い軍隊だったんだよ。」 こう聞かされた時はちょっと怖かったです。 食と歴史って深い関わりがあるんですよね…。
ちょっと平たい、ウチのジンギスカン鍋。（孔明ＶＳ呂布・赤兎馬の戦い…ってモンゴルじゃないし…） ところで、従弟が最近、ロシアの女性と結婚したのですが ロシアでも羊肉はよく食べられているそうですね。 ロシア料理で羊肉を食べてみたいです。 ランキングに参加しました。クリックしていただけると嬉しいです♪ありがとうございます。 ↓
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